Natur mit Natur managen – das ist der Ansatz von Karl Paqué vom Zeidler- und Caprahof. Bei Ranschbach in der Südpfalz hält er zwanzig Hochlandrinder am Haardtrand. Sie sind das ganze Jahr über draußen und halten ganz nebenbei das Offenland frei. Ein riesiger Schatz für die Artenvielfalt. Hier tummeln sich auf einem Quadratmeter Wiese unzählige Tier- und Pflanzenarten. Und auch im Sinne von Umweltbildungsprojekten ist das Projekt ein wunderbarer (außerschulischer Lern-) Ort, um Bildung für nachhaltige Entwicklung erlebbar zu machen.
